『旬』

201306200003

「一(かず)」のカウンターに座ると季節が見える・・・

って、かっこ付けすぎだけど・・・

病気して痛々しい程痩せてしまったマスター

好きなお酒も控えているらしい

人懐っこい笑顔も今一寂しそう・・・

 

刺身盛り合わせを頼むと、真剣な顔で一仕事

絶妙なこだわりの盛り付けで目と舌を喜ばせてくれます

戻りガツオの旨さに脱帽したのはこの店でした。
今頃はイワガキ、ハモ、カサゴ、シタダミ、ソラマメなどの文字
カウンターのアジサイの彩が心地いい

と言って、自分では明確な『旬』はわからないのですが・・・

くまじい
阿佐ヶ谷生まれの73歳

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